Mansikka

Mansikka

Mansikan tuoksu ja aromi tuovat kesän kielelle ja ensimmäiset mansikat ovat merkki kesän tulosta. Ilman mansikkakakkua ei synny oikea juhannustunnelma!

Kesän maun tallentaminen mansikoita pakastamalla ja säilömällä on mieluista puuhaa, sillä sama kesäinen tunnelma palautuu mieleen näitä tuotteita talvisaikaan nautittaessa. Mansikka onkin vuodesta toiseen ollut suosittuin viljellyistä marjoista.

Mansikka on yleisimmin viljelty marjakasvi maailmassa, ja silla on oma roolinsa maailmankaupassa. Marjojen terveysvaikutteisuus on laajalti tunnustettu asia, joka lisää tuoreiden marjojen ja niistä tehtyjen jalosteiden kulutusta. Mansikoiden käytön lisääminen sopii hyvin ihmisille, joiden on terveydellisistä syistä syytä keventää ruokavaliotaan.